Mióta egy Maldív-szigeteki szakács elmondta nekem ezt a receptet, hagymát éppúgy készítek

A Maldív-szigeteken nyaralás közben kipróbáltam az étterem szakácsa által készített rendkívül eredeti ételt. Szokatlanok voltak benne azonban a fő összetevők, a kiválóan pácolt hagyma.

maldív-szigeteki

Szerencsére a séf beleegyezett abba a kis titkába, amely a hagymát annyira istenivé tette. Ettől a pillanattól kezdve csak így készítem el, és otthon mindenki nagyon boldog!

Ha nagyszerű, eredeti ízű lilahagymát is szeretne készíteni, akkor a következő termékekre van szüksége:

4 lilahagyma
10 g sót
pohár víz
50 ml. borecet
60 g cukor
5 szem fekete bors