Mindenki egy híres kardiológus étrendjéről kérdez - Javítja a szívműködést és megolvad
Dean Ornish világítótest az orvostudományban. A Harvardon végzett, és nemcsak a legtöbb amerikai biztosítótársaságnál dolgozott ki egy tanfolyamot a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében, hanem a megfelelő életmóddal rendelkező, "Egészséges szív" című jól ismert tanulmány szerzője is lett. Egyébként ez a tanulmány lett a híres Ornish diéta alapja is .
A fogyás ezen módszerének fő szabálya az, hogy minimalizálja az elfogyasztott ételek zsírmennyiségét, és az egyszerű szénhidrátokat összetettekkel helyettesítse. Megfelelő táplálkozás és napi 30 perc aerob testmozgás - és nem aggódhat a szív egészsége és a túlsúly miatt. Dr. Ornish étrendje működik.
A szívbetegségre vonatkozó Ornish diéta feltételei egyszerűek. Az összes terméket feltételesen öt csoportba sorolják: a leghasznosabbaktól a legkárosabbakig. A napi étrend körülbelül 50% -ának az első csoport termékeiből kell állnia. A diéta második fele - más csoportok termékeiből, az ötödik kivételével. A legkárosabb ételeket teljesen el kell hagyni .
Az első csoport: friss gyümölcs és zöldség, zöldség, gomba, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs, hüvelyesek, fehérje, natúr joghurt, kefir, tejföl, túró.
A második csoport: fagyasztott vagy konzerv gyümölcs és zöldség, olajbogyó és avokádó, babkonzerv, alacsony zsírtartalmú puding, parmezán, olívaolaj, dió, mandula, étcsokoládé, zselé, koffeinmentes kávé.
A harmadik csoport: fehér rizs, fehér kenyér, tészta és fehér liszt, tonhalkonzerv, rákok, garnélarák, tengeri sügér, lazac, méz, szirup, alacsony zsírtartalmú sűrített tej, alacsony zsírtartalmú majonéz, húsleves kocka.