Milyen ételeket fogyasszon immunstimuláló étrendhez - Orvosi Diagnosztikai Laboratórium DELPEM
Az emberi test immunsejtjeinek több mint fele a gyomor-bél traktusban helyezkedik el. Az egészség az állapotától függ, mivel ez a testrész érintkezik a legtöbb különböző molekulával és organizmussal - élete során az ember átlagosan több mint 25 tonna ételt fogyaszt. Ez az étel vagy hozzájárulhat az egészséghez, vagy károsíthatja azt. Fontos tudni, hogy milyen ételek fenntartják a gyomor-bél traktus egészségét. Fogyasztásukkal betartjuk az immunstimuláló étrendet.
A kolinban gazdag ételek jót tesznek az immunitásnak
A kolint a vitaminokhoz hasonló anyagnak tekintik. Különösen fontos az agy egészsége és az Alzheimer-kór megelőzése szempontjából. Elegendő kolinbevitel mellett jó a koncentráció és a memória.
A kolin részt vesz az acetilkolin nevű fő neurotranszmitterben, amely felelős az idegsejtek közötti és az idegsejtektől az izmokig terjedő jelek továbbításáért. Ez szabályozza a legtöbb belső szerv működését is.
A kolin szintén fontos a memóriaért felelős hippocampus nevű agyterület kialakulásában.
Csökkent kolinmennyiség mellett a koncentrációs és memóriaproblémák mellett az immunitás is csökken.
A kolintartalmú ételek a következők:
- tojás, különösen tojássárgája
- csirke és sertéshús
- hal - tőkehal, lazac
- rizs, kukorica
- brokkoli és karfiol
- tej és tejtermékek
- csokoládé.
Rostokban gazdag ételek