Milyen ételeket eszik beteg epe
Az epe gyulladásának első tüneteinél tanácsos radikálisan megváltoztatni az étrendet. Minden hideg, fűszeres, túl sós vagy túl zsíros ételt ki kell zárni a gyulladt epében szenvedők étlapjáról.

Betegek epe nem szabad alkoholt, zsíros húst vagy sült terméket fogyasztaniuk, mert ezek miatt az epehólyag extra gyümölcslét termel a feldolgozáshoz, ami végül epekövek kialakulásához vezethet.
Az orvosok a következőket tanácsolják a betegeknek: epe több sovány hús fogyasztására, amelyet főzni vagy grillezni kell. A húskészítmények közül a nyúlhúsra, a marhahúsra, a finom marhára és a bárányra kell helyezni a hangsúlyt.