Milyen előnyei vannak a kínai fekete fagombának - Kína Rádió International
A kínai fekete fagomba (黑 木耳) remekül kiegészíti a salátákat, a húsételeket és a tenger gyümölcseit. Kínában olyan gyógymódnak is tekintik őket, amely javítja a vérkeringést, segít megszabadulni a felesleges kilóktól, és szépít is. Az orvosi kutatások azt is megerősítik, hogy az általuk tartalmazott vegyi anyagok egy része lelassítja a véralvadási folyamatokat. Emiatt jó profilaxist jelentenek különféle érrendszeri betegségek, például szívroham és iszkémiás betegség ellen. Ezenkívül a fekete fa gomba olyan anyagokat tartalmaz, amelyek szabályozzák az immunrendszert.
Gazdag C- és B-vitaminokban, különféle nyomelemekben, például kalciumban, foszforban és vasban, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Ezen túlmenően az ásványi anyagok mennyisége a fekete fa gombákban jóval magasabb, mint a marhahúsban és a sertéshúsban, a B3-vitamin mennyisége pedig többszöröse, mint a friss zöldségekben. E tápanyaggazdagsága miatt a kínai fekete fagomba hasznos lehet a vashiány, a magas vérnyomás, a trombózis fokozott kockázatának okozta vérszegénységben. A rendszeres fogyasztás segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és növeli az immunitást.
1. Kiváló természetes termék a vér megerősítésére
A táplálkozástudomány szakorvosai a fekete fagombát "vegetáriánus ételek királyainak" nevezik. A vizsgálatok szerint 100 gramm belőlük 185 milligramm vasat tartalmaz, ami 20-szor több, mint a spenótban és 7-szer több, mint a sertésmájban.
A TCM szerint a fekete fa gomba íze édes és semleges. Hűtik a vért és leállítják a vérzést. Kezelje az olyan tüneteket, mint a vérköpet, az orrvérzés, a székletben lévő vér, a méh vérzése. A vér erősítésének természetes eszközei.
2. Tisztítsa meg a testet
A fekete fagomba gazdag növényi kollagénben található, amely feloldja és oxidálja a nehezen emészthető idegen testeket, például a hajat, a pikkelyeket és egyebeket. A fekete fa gomba gyakori fogyasztása megtisztítja a bélrendszert. Kívánatos, hogy rendszeresen jelen legyenek a bányászati és kohászati iparban, a cementgyártásban és mások dolgozóinak étlapján.