Miért szereti Argentína az ország számára tipikus fűszeres konyhát?
Kezdőlap/Miért szereti Argentína az országra jellemző tipikus ételeket?
Argentína nem ismeretes fűszeres ételcélként, és gyakran nem fűszeres ételkultúrával is társul. Valójában éppen ellenkezőleg, de úgy tűnik, hogy minden változik. Az argentinok különösen konzervatív étrendet tartanak. Úgy tűnik azonban, hogy ezek a hagyományok az elmúlt években fokozatosan elhalványultak, mintha egy igazi kulináris forradalom zajlana az országban.!
Az argentinok sok-sok éve olyan étrenden éltek, amely főleg húsból és szénhidrátokból állt.
Számos barbecue bár olyan hely, ahol a helyiek rengeteg húst esznek, és a csodálatos és bőséges adagokat két helyi szósz kíséri - vegyi anyagok és salsa krilola, egyik sem hagyományosan fűszeres. Az ételeket általában az ország fő termékeiből - csirke, marhahús, sonka, sajt és zöldségek - készítik.
Az utóbbi években azonban a tipikus argentin ételekhez fűszeres fűszerek iránti igény komoly növekedést okozott a helyi ételeket kísérő számos szószban.
Argentína nagyvárosaiban több tucat étterem igyekszik kielégíteni a megnövekedett keresletet, szélesebb szószmenüt kínál, köztük nagyon csípős és fűszeres, ami kiderül, hogy rendkívül népszerű mind a helyi vásárlók, mind az ország turistái körében, amelyek nem jelentéktelen.