Miért nyúlunk az édes és zsíros Kíváncsihoz

Amerikai tudósok felfedezték, hogy amikor édességbe ütközünk vagy zsírosak vagyunk, étvágygerjesztésünket valóban bélfaunánk irányítja - írja a Daily Mail.

édes

A gyakorlatban nem kezeljük önállóan az étkezési vágyunkat egy adott terméktípus mellett. Általában az emberek azt fogyasztják, amire mikrobiomjuk éhes. A mikrobiom a bélrendszerünkben növekedő baktériumok milliárdjainak gyűjteménye. Különböző csoportoknak különböző típusú ételekre van szükségük - állapították meg a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem tudósai. A tanulmány szerzője, Dr. Carlo Mali azt állítja, hogy mikroflóránk meglehetősen manipulatív módon hat az étvágyunkra.

"Különböző érdekek fűződnek a mikrobiómhoz" - mondta. "Ha diétát kezdünk és csökkentjük az édességeket, a testünkben található jótékony baktériumok" tiltakozni fognak ", és elkezdenénk érezni a cukrok iránti elsöprő igényét." Az emésztőrendszeri jeleket az agy és a hormonrendszerünk továbbítja a vagus idegen keresztül, amely az emésztőrendszertől az agy tövéig 100 millió idegsejthez kapcsolódik.