Miért adhat nekünk "kevesebbet egyél és többet mozogj"?
Különféle formákban halljuk ezt a tanácsot: "Tegyen több kardiót a fogyáshoz", "Minden nap fogyasszon 500 kalóriát kevesebbet, és egy hét alatt fél kiló testzsírt fogyjon", és mások, mint "Igyon több vizet, hogy jóllakjon" és "Fogyasszon alacsony kalóriatartalmú ételeket, például zöldségeket és salátákat" ...
Ezek a kifejezések annyira elterjedtek, hogy igazként ültették be őket: ha csökkenteni akarjuk a zsírt, akkor csak kevesebbet kell ennünk és többet kell mozgatnunk, ilyen egyszerű!
Ha valóban ilyen egyszerű volt, miért olyan sok ember túlsúlyos és elhízott? Miért szenvednek az emberek egész életükben a zsír csökkentése és a soványság érdekében?
Sok kísérlet után nyugodtan kijelenthető, hogy ez az igazság egyáltalán nem igaz. Talán az egész egészség- és fitneszipar egy évszázadot vett igénybe. Ennél is fontosabb, hogy negatív szerepet játszik az egészséges életmód generációkban történő megértésében.
A kevesebb étel fogyasztása és a testmozgás csökkentése a testzsír csökkentése érdekében a kalóriaegyensúly vagy a belső kalória és a külső kalória közötti egyensúly középpontjában áll. Ez egyszerű probléma és egyszerű válasz: kevesebb kalóriát fogyasztunk és többet költünk.
Hová vezet ez minket? Állandó nélkülözés, az edzésre való folyamatos kényszerítés, folyamatosan nem érjük el a kívánt eredményt, amiért annyi erőfeszítést tettünk. Még rosszabb: állandó telhetetlen állapotban vagyunk, kimerültség és tönkrement egészség.
Az egyszerű logikai egyenlet: Ha kevesebb kalóriát fogyasztunk és többet költünk, akkor fogynunk kell. Miért nem működik? Ez az egyenlet figyelmen kívül hagy mindent, ami megkülönböztet minket a kalóriaszámoló gépektől. Nem létezünk vákuumban. Változatos, folyamatosan változó környezetben élünk. Ami megkülönbözteti az élő szervezeteket, az a környezethez való alkalmazkodás képessége. Ha az emberi test úgy érzi, hogy kint túl meleg van, akkor növeli az izzadás mértékét és a bőr vérellátását, hogy ne hevüljön túl. És mi történik, ha a test úgy érzi, hogy nincs elegendő energiája, az az erő, amely az egyes sejtjeit táplálja? Próbáljon meg minél több energiát megtakarítani.
Hogyan viszonyul ez a kevesebb táplálkozáshoz és a több testmozgáshoz?
A kevesebb étkezés eredményeként csökkentik azokat a tápanyagokat (valamint a kalóriákat), amelyekből a test energiát tud létrehozni. A legtöbb edzés arra késztet, hogy ennek megfelelően több energiát költsünk. Más szavakkal, csökkent energiaellátás állapotában vagyunk, ugyanakkor megnövekedett energiaigény is van.