Mi az oxálsav, és miért káros és hasznos egyaránt
Az emberi anatómia egyik rejtélye a perisztaltikus mozgás. Az emésztőrendszerben, a keringési rendszerben és a kiválasztó rendszerben zajlik, egymást követő hullámos mozgások formájában, amelyek előre viszik a bennük rejlőt.
A perisztaltikus mozgást egymást követő összehúzódások és idegek és izmok ellazulásával hajtják végre. Önkéntelen és teljesen automatikus. Ennek a mozgásnak a hatékonysága logikusan nagymértékben függ a test idegrendszerének idegsejtjeitől és izmaitól.
A szerves oxálsav az egyik fontos elem, amely szükséges a tónus fenntartásához és a perisztaltika stimulálásához. Egyértelmű, hogy a test minden mozdulata attól függ, hogy van-e élet az adott szövetekben vagy sejtekben. Az élet aktív, mágneses. A halálban és az elhalt anyagban nincs cselekvés, és ez teljes erővel vonatkozik a test sejtjeire és szöveteire.
Ha az emésztőrendszer és a kiválasztó rendszer fontos szervei elöregednek vagy elpusztulnak, funkcióik hatékonysága természetesen romlik. Ilyen állapotot főként az élő atomok hiánya okozhat az ételben, eljutva a megfelelő sejtekhez és szövetekhez. Az élő táplálék olyan létfontosságú, szerves atomokat és enzimeket tartalmazó élelmiszer, amelyek csak a nyers termékekben találhatók meg.
Az előző fejezetekben már megvitattuk a szerves és szervetlen atomok tulajdonságainak kérdését az élelmiszerekben. Az oxálsavval kapcsolatban fontos ismételten figyelni erre a problémára. Ha az élelmiszer nyers, akár szilárd, akár gyümölcslé formájában, akkor minden atom létfontosságú és szerves, és tele van enzimekkel. És így oxálsav nyers zöldségekben és azok levében szerves, és mint ilyen, nemcsak hasznos, hanem elengedhetetlen a test fiziológiai funkcióihoz is.