Mi a koleszterin?
A koleszterin egy kémiai vegyület, amely szervezetünk megfelelő működéséhez szükséges. A sejtmembránok alkotóeleme és bizonyos vitaminok prekurzora. Felelős a szteroid hormonok és az epesavak szintéziséért. Részben a testünkben, a májban fordul elő, részben pedig az elfogyasztott ételek révén nyerjük. A túl alacsony koleszterinszint megzavarja a szervezet szerves folyamatait, de sajnos a túl magas szint a keringési rendszer nagyon rossz betegségeihez vezet. Sokan úgy vélik, hogy a koleszterin problémája csak az idősebbeket érinti 60 év felett. Az elmúlt évek kutatásai kimutatták, hogy ez a nézet helytelen - a 30 éves kor után a lengyelek 50% -a már küzd megemelkedett koleszterinszinttel. Éppen ezért, kortól függetlenül, meg kell fontolni az emelkedett koleszterinszint lehetőségét.
A koleszterin egy zsíros anyag, amely nem oldódik fel a vérben. A sejtek közötti szállítás speciális hordozók - lipoproteinek - segítségével történik. A lipoproteinek két fő típusa különböztethető meg: LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) és HDL (nagy sűrűségű lipoprotein).
LDL-koleszterin ("rossz koleszterin")
Az LDL-koleszterin az úgynevezett "rossz koleszterin". Ha túl sok LDL kering a vérben, a koleszterin lassan felhalmozódhat az artériák falában és plakkoknak nevezett lerakódásokat képezhet, ami az erek elzáródásához és az érelmeszesedéshez vezet. Ha vérrög (trombus) képződik a koszorúér-szűkület területén, ez a szívizom véráramlásának elzáródásához vezethet, ami viszont szívroham. Az a vérrög, amely gátolja az agy bizonyos részeinek véráramlását, ezt okozhatja stroke. Az LDL-koleszterin magas szintje általában a koszorúér-betegség fokozott kockázatát jelzi.