Mi a helyzet az ánizsitalok különbségeivel a Balkánon

Ánizsitalok fogyasztása a Balkánon:

Mindegyik szobahőmérsékleten részeg, jéggel és hideg vízzel. Nagy hagyományokkal rendelkeznek, és az emberek gyógyító tulajdonságokat tulajdonítanak nekik.

Az italokat nem a hűtőszekrényben tartják, mint a pálinkát. Hatalmas hiba! A kivétel azonban itt a masztix. Ennek kémiai magyarázata is van - hidegben az anetololaj megfagy és kristályokká válik, amelyek nem oldódnak fel. Ezért az ital íze megváltozik, és olyan érzés, mintha sok ember számára kellemetlen lenne a köhögéssziruppal kevert alkohol.

Bulgáriában

A masztix alattomos alkohol, amely kis adagokban még hasznosnak bizonyult a heliobaktériumok ellen is. Ennek az italnak néhány ismerője azonban szereti "elrontva" inni, ahogy mondani szokták. előre kristályokra hűtött. Ezek a kristályok több órán keresztül 0 fok alatt képződnek benne. Nagyon fontos megjegyzés: A masztixot nem jó éhgyomorra fogyasztani. Népszerű adalékai a kefir, a tarator, a tejsaláták és a fokhagymás sült paprika. A masztix létezik menta likőrrel (a népszerű felhőkoktél) vagy limonádéval kombinálva is.

Egy másik szenvedő személyes tanács - ne fogyasszon masztikát lövéseken, másnap a legnormálisabb másnapossághoz vezet!

Törökországban

A törökök az ivást javasolják folyami rák kade nevű egyenes, keskeny csészében. Ízlésének és képességeinek megfelelően töltse fel a kádat a rák 1/3 vagy 1/2 részével, majd hígítsa vízzel és/vagy jéggel. Mondd Tamam! - Akkor jó, ha a pincér elég vizet öntött.

---