Mi a ghíolaj - Ayurveda Bansko
Ghee - az univerzális olaj
A Ghee-t különleges módon vajat olvasztják. A tisztítás céljából végzett speciális hőkezelés után a kapott termék már nem rendelkezik az állati zsírok jellemzőivel. Ghee gyógyító tulajdonságai az ayurvéda számos gyógyító olaja közül a leguniverzálisabbá teszik.
A keleti orvostudományban "folyékony arany" és csodálatos gyógyszer néven ismert, még a rákos sejtek megjelenése ellen is hasznos. Úgy gondolják, hogy továbbítja a test részét a legfinomabb napenergia . Az olajok közül a Ghee az egyetlen, ami kiegyensúlyozza mindhárom Doshát - az emberi test biológiai erőit, amelyeken keresztül minden életfolyamat áramlik és irányítás alatt áll. Mint ismeretes, a Ájurvéda a betegségek akkor kezdődnek, amikor e biológiai erők egyike kimegy eredeti egyensúlyából. Ezután megszakad a különféle szervek és rendszerek tevékenysége, amelyekért az adott felelős Dosha, és ez bizonyos betegségekhez vezet.
Minden néhány Dosha eltérése előbb vagy utóbb súlyos rendellenességekhez vezet egyik vagy mindkét esetben. Így kapják meg őket az emberek kombinált betegségek. Ghee különösen alkalmas Vata Doshata/a test mozgásainak energiája/egyedileg tisztított zsírtartalma miatt és - kérdezi Doshata/átalakulások/hideg és édes tulajdonságai miatt.
Természetesen bemelegítés után bemelegítési eljárásokhoz is használható. Elvileg a "Folyékony" kávé/Dosha folyadék/az olajokat nagyon takarékosan és körültekintően használják. A ghee azonban hasznos a Kapha számára a toxinoktól való megtisztítás és a felesleges Dosha eltávolításának hatásával, valamint segít a szövetek kenésében és az immunitás növelésében - a Kapha funkcióival kapcsolatos folyamatokban.
A Ghee sokféle módon felhasználható, és ezért a kérdésre adott válasz Mi a ghí olaj? nagyon kiterjedt, számos témát lefed, például főzés, kezelés, kozmetika, fiatalítás, megelőzés, hiedelmek, rituálék.
Ezzel az olajjal főzni rendkívül egészséges, mert nem ég és nem válik rákkeltővé, mint más olajok esetében. Zsírsavak ghíben főleg telítettek, rövid kémiai lánccal rendelkeznek, és főzés közben nem oxidálódnak. Ugyanez vonatkozik a szobahőmérsékletre is. Ez hasznossá teszi a tápanyagok felszívódása a szervezetben méreganyagok nélkül.
Ghee is elvihető belsőleg - egyedül, tejjel, fűszerekkel, más ételekkel. Az orron keresztül is beadható, amelyet a olyan betegségek kezelése, mint az Alzheimer-kór az öregedésgátló anyagok természetes juttatásával az agyba.
Azt is használják külsőleg - kézmosásokhoz és masszázsokhoz, számos tisztító eljárásban, mert mélyen behatol a testbe és eljut a különféle szövetekbe.
Milyen gyógyhatásokat érnek el Ghee-vel
A Ghee-t sokféle betegség kezelésére használják. Ez az egyedülálló olaj befolyásolja az összességét a testi és lelki szint javítása, amelyet az ájurvéda egységben érzékel. A ghee nagyszerű módja a test kenésének - belső és külső - gyógyítás és fiatalítás, mivel ellazítja a szöveteket és szerveket, és segít a méreganyagok eltávolítása tőlük.
Ghee egyik hatása az táplálja az agyat és az idegrendszert, megakadályozza az ideges kimerültséget. Hatása segít stabilizálni az érzelmeket, javítja az észlelést, a koncentrációt és a memóriát, a logikus gondolkodást, az értelmet. Hozzá kell tenni, hogy a ghee jót tesz a csontvelőnek is.
Emellett aktiválja az emésztést, főleg a vékonybélben és a májban, ahol a tápanyagok feldolgozódnak. Mivel nem rendelkezik az állati zsírok jellemzőivel, a Ghee nem gátolja, hanem fokozza a máj működését.
Egy másik hatás a szabad gyökök hatásának gátlása. Ez általában javítja az anyagcserét, megakadályozza a méreganyagok felszabadulását az emésztőszervekben, ahonnan a méreganyagok a véráramon keresztül az egész testben elterjednek, megnő a védekezés.