Melyik étel lúgos vagy savas, miért olyan fontos az egészségünk szempontjából
hírek
Várna most
Kiválasztott
Hirdető
Melyik étel lúgos vagy savas, miért olyan fontos az egészségünk szempontjából
Testünket többnyire víz alkotja. Ez a módszer könnyen átadja a tápanyagokat, az oxigént és a biokémiai anyagokat egyik helyről a másikra.
Testünk vízi környezete lúgos vagy savas tulajdonságokkal rendelkezhet.
PH-nak nevezett skálán mérve ("potenciális hidrogén" vagy "potenciális hidrogén").
A pH a pozitív töltésű hidrogénionok (savas) és a negatív töltésű (lúgos) aránya. A tizedes logaritmus kiszámítja. A skála 1-től 14-ig terjed, mivel: - 1,0 - 6,9 savas környezet - 7 semleges - 7,1 -14 lúgos környezet
Az egészséges pH-szint a testben 7,4. A legjobb a kiegyensúlyozott étrend - ha a szintje túl savas, növelje a gyümölcsök és zöldségek mennyiségét, ha a szintje túl lúgos, növelje a savas ételeket - írja a zajenata.bg.
Használhat pH-tesztcsíkokat a pH-szint ellenőrzéséhez. Megtalálhatja őket bioboltokban és néhány gyógyszertárban. Kétféle vizsgálat létezik - az egyik a vizelet, a másik a nyál vizsgálatával működik. Az előbbi normál szintje kora reggel 6,0-6,5 és este 6,5-7,0 vacsora előtt, utóbbi 6,8-7,2.
Hogy egy élelmiszer lúgos vagy savas, azt ásványianyag-tartalma határozza meg. Például az alkáli képző elemek egy része kálium, nátrium, magnézium, kalcium, vas, a savképző elemek pedig foszfor, kén, klór, jód, mangán.
Itt található egy lúgos és savas ételek listája:
- Nagyon lúgos ételek - bab, avokádó, cékla, sárgarépa, zöldbab, spenót, datolya, szeder, málna, áfonya, gránátalma, savanyú szőlő, szilva, szárított gyümölcs, mandula, érett banán
- Semleges zsírok - hidegen sajtolt, avokádó, kókuszdió, mandula, repce, gyapotmag, napraforgó, szójabab, dió, olíva, sáfrány