Melyik a 6 legnépszerűbb paradicsomfajta

A paradicsomnak több ezer fajtája van - ezek többsége hibrid, de alapvetően hat fajra osztható. Minden paradicsom a Solanum lycopersicum növény gyümölcse, bár általában főzésként zöldségként használják őket. Friss ízük van, általában vörösek, de más színekben is megtalálhatók - a sárgától a narancsig és a liláig. Gazdag tápanyagok, például C-vitamin és antioxidánsok, beleértve a béta-karotint és a likopint, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak.

Ez a cikk 6 népszerű paradicsomfajtát, táplálkozási tartalmukat és felhasználásukat tárgyalja.

1. koktélparadicsom

A meggyparadicsom kerek, a harapás nagysága és annyira lédús, hogy megrepedhet, amikor megharapja őket. Ideális méretűek salátákhoz, vagy önmagában való étkezéshez vagy reggelire. Nyársak készítésére is alkalmasak.

1. Szőlőparadicsom

A szőlőparadicsom kb. Fele akkora, mint a meggyparadicsom. Nem tartalmaznak annyi vizet és hosszúkás alakúak. A cseresznyeparadicsomhoz hasonlóan ezek a paradicsomok is kiválóan alkalmasak salátákba, vagy csak falatként fogyaszthatók. Ezek azonban túl kicsiek ahhoz, hogy nyársra lehessen használni.

1. Paradicsom Roma (paradicsomkonzerv)
   

A roma paradicsom nagyobb, mint a meggy és a szőlő, de nem elég nagy ahhoz, hogy szeletelhető legyen. Szilvás paradicsomként vagy tejszínként is ismertek. Természetesen édesek és lédúsak, ami szilárd választást jelent számukra konzervek készítéséhez vagy szószok készítéséhez. Salátákban is népszerűek.

---