Megünnepeljük a Nemzetközi Tejnapot

Június 1-jén ünnepeljük a tej nemzetközi napját. Az ünnepet az UNESCO hivatalosan 1985-ben jelentette be. A tej segítségével az emberiség túlélte az éhínséget és a nélkülözést. Az emberi egészségre gyakorolt ​​hasznosságáról az évek során ellentmondásos vélemények jelentek meg a közterületen. Vannak azonban vitathatatlan tudományos tények, amelyek segíthetnek eldönteni, hogy a tej jó választás-e az Ön számára.

1. A tej tápanyagokban gazdag

A tej tápanyagainak gazdagsága lenyűgöző. Csak egy pohár tej körülbelül 146 kalóriát, fehérjét, zsírt, kalciumot, D-, B2-, B12-vitamint, káliumot, foszfort, szelént, A-vitamint, magnéziumot, cinket, E- és B1-vitamint tartalmaz.

A tej fehérjében is gazdag, és különféle zsírsavakat tartalmaz, beleértve az omega-3 zsírsavakat is.

1. Jó fehérjeforrás

A fehérjére a szervezet legfontosabb funkcióihoz van szükség, ideértve a növekedést és fejlődést, a sejtek helyreállítását és az immunrendszer szabályozását.

A tejet "teljes fehérjének" tekintik, ami azt jelenti, hogy mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, ami szükséges az optimális test működéséhez. A tej két fő fehérjetípust tartalmaz - kazeint és tejsavófehérjét.

Orvosi kutatások összefüggésbe hozták a tejbevitelt az izom-degeneráció csökkent kockázatával és az idősek izomtömegének javulásával - írja az healthline.com. A sportolóknál kiderült, hogy az izmok könnyebben elnyelik a terhelést, ha rendszeresen fogyasztják a tejet.

---