Meggylé - 1. rész Ételek és ételek csoportjai
cseresznye lé ízletes és hasznos ital, amely vitaminokat, nyomelemeket, szerves savakat, polifenolokat, különösen antocianinokat és egyéb anyagokat tartalmaz. Segít csökkenteni a fájdalomérzetet, megszünteti a gyulladást, normalizálja az alvást. De ezek nem mind értékes emberi tulajdonságai.
A meggylében vannak olyan gyümölcssavak, amelyek serkentik az emésztőrendszer aktivitását. Alacsony savtartalmú gyomorhurut és epeállapothoz kapcsolódó betegségek kezelésére alkalmazzák. Ez egy természetes antibiotikum is, amely segít felgyorsítani a vérhas és az angina gyógyulását.
A P-vitamin magas koncentrációja miatt az italt szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére használják.
Fogalmazás
100 ml gyümölcslé csak 47 kcal-t tartalmaz, ami kevesebb, mint az azonos mennyiségű ananászlé kalóriája, amely diétás tulajdonságairól ismert.
A kis vörös gyümölcsökből kivont folyadékban gyakorlatilag nincs szacharóz, magas a szorbittartalma, a telített szín pedig a kompozícióban lévő antocianinoknak köszönhető.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a meggylé növényi melatonint tartalmaz, amely jótékony hatással van az alvás normalizálására. Az ital legfontosabb anyagai a polifenolos vegyületek, beleértve a flavonoidokat is. Ezek az anyagok erős antioxidánsok, és segítik a testet a környezet káros hatásainak leküzdésében.
A meggylé hasznos a sportolók számára a testmozgás során sérült izmok gyorsabb helyreállításához, és csökkenti a bennük fellépő fájdalmat.
A gyümölcsital vitamin- és ásványianyag-összetétele gazdag:
- A C-vitamin serkenti az immunitást, küzd a fertőzésekkel. 100 ml ital az ember napi normájának 8% -át tartalmazza.
- Az A-vitamin antioxidáns, amely részt vesz a csont- és izomszövet kialakulásában, erősíti a látást.
- Az E-vitamin segít megőrizni a fiatalságot.
- A P-vitamin szükséges a szívizom aktivitásához, növeli az erek rugalmasságát.
- A folsav megakadályozza a vérszegénységet, normalizálja a vér hemoglobinszintjét. Különösen a terhes nőknek van szüksége.
- A réz jótékony hatással van az idegrendszerre, az elem hatékony a mentális rendellenességek kezelésében.
- A vas fenntartja a vér optimális állapotát, a vérszegénység megelőzésére szolgál.
- A magnéziumra szükség van az agytevékenységhez.
- A kálium gondoskodik a szívről.
- A nátrium szabályozza a víz-só anyagcserét, stabil veseműködést biztosít.
- Az antocianinok amellett, hogy élénkpiros színt adnak a meggynek, megerősítik a kapillárisok falát, megszüntetik a duzzanatot, megvédik a retinát a dystrophiától, harcolnak a szabad gyökök ellen.