Megfelelő kezelési menü köszvény esetén
Köszvény olyan betegség, amely a húgysav anyagcseréjének károsodásának köszönhető az emberi testben. A legtöbb esetben a köszvény örökletesnek bizonyul, de vese-, vér- és egyéb betegségek következménye is lehet, valamint bizonyos gyógyszerek szedése után is következmény lehet. Megállapították, hogy a köszvény lényegesen gyakoribb a férfiaknál.

A húgysav a purinok bomlásának terméke. Ezek az anyagok könnyen megtalálhatók a szervezetben, de nagyban befolyásolja őket az ember étrendje is. A purinokban gazdag ételek elsősorban vörös hús, máj és egyéb belső szervek, szardella, hering, spárga és gomba.
Általában csökkentenie kell a hús fogyasztását heti 2-3 alkalommal, beleértve a csirkét, pulykát vagy nyulat is, de legfeljebb 200 grammot.
Ha beteg vagy köszvény, ajánlott naponta ötször enni. Hetente egyszer jó kirakodási napot készíteni, amelyen gyümölcsöt, zöldséget, tejterméket fogyaszthat.