Még soha nem próbáltál ilyen finom húst! A sertésszár tekercs sokkal jobb, mint bármelyik

A sertés csülöktekercs nagyon magas kalóriatartalmú, ízletes étel, amelyet elég könnyű elkészíteni. Egy ilyen húsétel minden ünnepi asztalt díszít.

A tekercs ideális előételként, és vendégei méltósággal fogják értékelni.

A sertés tekercset salátával vagy savanyúsággal lehet legjobban tálalni.

Hozzávalók:

1 sertésszár 1,5 kg

200 g csirkefilé

3 gerezd fokhagyma (reszelt)

1 tk bors

Babérlevél 3 db.

Fekete bors 10 db.

Készítmény:

1. Készítsük el a pácot: Tegyünk egy fazékba 4 hagymát (héjjal, 4 darabra vágva), 1 sárgarépát (nagy darabokra vágva), babérlevelet, fekete borsot és adjunk hozzá 3 liter vizet.

---