Marinált szardella mediterrán - recept

szardella

  • Megtekintések összesen: 8 513
  • Megtekintések a 294. hónapról
  • Nézetek a 23. hétre
  • Értékelés 5 az 5-ből
  • 10 főtt

Szükséges összetevők

  • szardella - 1 kg
  • ecet - 250 - 300 ml
  • víz - 250 ml
  • szol - 80 g
  • fokhagyma - 4 - 5 szegfűszeg
  • petrezselyem - 1 marék levél
  • olivaolaj - kb. 300 ml
  • jég - hogy ellepje a halat
* intézkedések és mennyiségek

Az Ön számára kiválasztott termékek

  • Mély serpenyő kő bevonattal 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
  • Öntöttvas grill serpenyő fogantyúkkal 30 cm BGN 99,00 -11% BGN 88,00 -11%
  • Serpenyő tapadásmentes bevonattal és két fogantyúval - 20 cm BGN 21.00.
  • Öntöttvas halgömb - 29 cm BGN 32,00.

Az elkészítés módja

1. Tisztítsa meg a halat úgy, hogy letépi a fejét, és hüvelykujjával megbök, majd csúsztatja a tetejétől a farokig. A belek ilyenkor önmaguktól esnek. Válassza szét a csontot és a farkat, és ossza el az egyes halakat két külön filére.