Laktóz intolerancia - hogyan kell kezelni - Blog
A tej vagy bármilyen tejtermék - fagylalt, sajt, sárga sajt, tej - fogyasztása után nehézséget és irritációt érez a gyomorban, gázokban és rossz közérzetben? Te laktóz-intoleráns vagy?
Ha a válasz igen, akkor valószínűleg pontosan laktóz-intoleranciája van. A betegség egyáltalán nem veszélyes, de meglehetősen kellemetlen és nagyon konkrét intézkedéseket igényel.
Mi az laktóz intolerancia?
Ennek oka a laktáz enzim termelésének hiánya vagy hiánya a szervezetben. Ez az enzim a laktóz - a tejben lévő cukor - feldolgozására szolgál, és lebontja alkotórészeire - glükózra és galaktózra.
Evés után a laktóz átjut a nyelőcsövön a gyomorba, ahol megemésztődik. Innen a vékonybélbe kerül. Ezek tartalmazzák a laktáz enzimet. A laktóz-intoleranciában szenvedők laktázhiányosak, ami megakadályozza a tejtermékekben a laktóz lebontását, fogyasztásuk pedig a fenti tünetekhez vezet.
A nyers laktóz erjedéséhez vezet, ami izomgörcsöket, émelygést, gyomorégést, hasmenést, gázt okoz. Ezek a tünetek az étkezés után fél órától két óráig érezhetők.
Fajták laktóz intolerancia
Háromféle laktóz-intolerancia létezik: veleszületett, elsődleges és másodlagos.
A csecsemő születésekor veleszületett jelenik meg. Testéből hiányzik a laktáz enzim, és tejtermékeket nem tud bevenni. Ez a laktóz-intolerancia legritkább formája.
Elsődleges laktóz-intolerancia esetén a szervezet egy későbbi szakaszban leállítja a laktáz enzim termelését - az évek során annak mennyisége fokozatosan csökken, a betegeknél pedig laktóz-intolerancia és tejtermékek alakulnak ki. Leginkább az intolerancia ezen formája érintett.