K-vitaminban gazdag ételek

A magas K-vitamin tartalmú ételek listája nagyon hasznos lehet azok számára, akik vérhígítót szednek. Így megtudják, mely ételeket kerüljék el vagy korlátozzák.
A K-vitamin legfontosabb funkciója, hogy segíti a véralvadást. Ez egy komplex kémiai reakció révén történik, amely a protrombint vér trombinná alakítja. Ennek a reakciónak az eredménye egy vérrög képződése, amely megakadályozza a vérzést. Ezért a hígítószereket (antikoagulánsokat) használó embereket arra utasítják, hogy korlátozzák a K-vitamin bevitelét.
A K-vitamint a bélbaktériumok alkotják, de táplálékkal is biztosítanunk kell a K-vitamint. Gyakran megtalálható a zöld leveles zöldségekben, de az alábbi K-vitamin-tartalmú élelmiszerek felsorolása megkönnyíti az Ön igényeit.