Kurkumin - a gyógyító csoda!
A kurkumin a kurkuma aktív összetevője, és korlátozott mennyiségben található meg a gyömbérben is.
A kurkumin főbb hatásai és előnyei
A kurkumin egy sárga pigment, amely a fűszeres curryhez, a kurkumához és kisebb mértékben a gyömbérhez kapcsolódik.
Ez egy kismolekula, amely a "kurkuminoid" prototípusa, és más polifenolokhoz hasonló hatású. A kurkumin erőteljes gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és az évek során számos tanulmány bizonyította.
A kurkumin lelassítja az öregedési folyamatokat, támogatja a szívet és csökkenti az artériák lipidjeinek és plakkjainak szintjét. A cukorbetegség és az emésztési zavarok közismert gyógymódja is.
Mindössze 8 gramm kurkuminoid segíthet mindannyiunk egészségében!
5 A kurkuma és a kurkumin bizonyított egészségügyi előnyei
A kurkuma lehet a leghatékonyabb étrend-kiegészítő, amely létezik. Számos tanulmány bizonyítja az összetevő jótékony hatását.
A kurkumin bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek erős gyógyászati tulajdonságokkal bírnak.
A kurkuma az az összetevő, amely a curry narancssárga színét adja. Indiában évezredek óta használják fűszerként és gyógynövényként.
A kurkumin legfontosabb vegyületei a kurkuminoidok. A kurkumin a kurkuma fő hatóanyaga. Erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és erőteljes antioxidánsként működik. A kurkumin kurkumin tartalma azonban csak körülbelül 3%. A kurkumin zsírban is oldódik, ezért célszerű étkezés közben bevenni.
A kurkumin természetes gyulladáscsökkentő összetevő
A gyulladás segíti a testet az idegen testek elleni küzdelemben, és szerepet játszik a test regenerálásában. Kiderült, hogy a kurkumin olyan erős ilyen helyzetekben, hogy nagyrészt hasonlít a gyulladáscsökkentő tulajdonságukról ismert gyógyszerekre.
A kurkumin növeli a szervezet antioxidáns kapacitását
Úgy gondolják, hogy az oxidatív stressz a sejtek öregedésének és számos betegségnek a fő oka. Az antioxidánsok annyira előnyösek, hogy megvédik testünket a szabad gyököktől.
A kurkumin növeli a szervezetben termelődő antioxidáns enzimek aktivitását. Ily módon "egy csapással" több, mint a szabad gyökök. Közvetlenül blokkolja őket, majd stimulálja a szervezet saját antioxidáns mechanizmusait.
A kurkumin javítja az agy aktivitását és csökkenti az agyi betegségek kockázatát
A neuronok képesek új kapcsolatokat kialakítani, de az agy bizonyos területein szaporodni és nagyítani is képesek. Ennek a folyamatnak az egyik fő mozgatórugója az agy neurotróf faktor (BDNF), amely egyfajta növekedési hormon, amely az agyban működik.
Számos gyakori agyi betegség társul e hormon csökkent szintjéhez. Ezek közé tartozik a depresszió és az Alzheimer-kór.
Érdekes módon a kurkumin növelheti az agy BDNF szintjét.
A kurkumin javítja a memóriát
A kurkumin a 21. század betegségei - a szívbetegségek - ellen küzd. Hosszú évtizedek óta tanulmányozzák, és nem véletlenül tekinthető a szívbetegségek gyógyítására.
A kurkumin fő előnye, ha szívbetegségről van szó, az endothelium (az erek bélése) működésének javulása. A kurkumin csökkenti a gyulladást és az oxidációt is, amelyek szintén a szívbetegségek fő okozói.