Külön ételeket szín szerint
A gyümölcsök és zöldségek színek szerinti fogyasztása javítja az egészséget, és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint csökkenti a rák, a szívbetegségek, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és más olyan betegségek esélyét, amelyek jellemzőek az életünkre.
Kiderült tehát, hogy a szivárvány hét színe egészséges, ha ételről van szó.
A vörös szín likopinban és antioxidánsokban gazdag ételeket jelent. A vörös gyümölcs és zöldség a rákos sejtek legnagyobb ellensége. Ilyen ételek: eper, paradicsom, alma, cseresznye, vörös szőlő, málna, görögdinnye, pirospaprika, cékla és mások.
A narancssárga szín béta-karotinban és A-vitaminban gazdag ételeket jelent, amelyek elengedhetetlenek a jó látáshoz. Ilyen ételek: sárgarépa, narancspaprika, tök, édesburgonya és mások.