Könnyű zöldségleves rizzsel Receptek

2,5 - 3 evőkanál rizs

könnyű

1 közepes hagyma

1,5 liter zöldségleves vagy víz

petrezselyem ízlés szerint

1-2 evőkanál olaj vagy olívaolaj

1/2 teáskanál őrölt pirospaprika

só és egyéb fűszerek ízlés szerint

Az elkészítés módja:

Hámozzon meg egy hagymát, és apróra vágja.

Forraljuk a paradicsomot forrásban lévő vízben körülbelül egy percig, és hámozzuk meg. Ezután apró kockákra vágjuk.

Mossuk meg a borsot, tisztítsuk meg a magoktól, vágjuk apró kockákra.

Finomra vágja a petrezselymet, mossa meg a rizst.