Könnyű vanília-tej zselé
2020.05.06 15:31:00;
Ennek a gyengéd krémnek a meghúzásához néhány órát kell várnia. Ha úgy dönt, hogy este elkészíti, másnap finom desszertet fogyaszt.
Termékek: 25 g zselatin, 300 ml friss tej, cukor vagy édesítőszer ízlés szerint, 5 g vanília.
Hozzáadhat ízlése szerint lekvárt vagy lekvárot, gyümölcsöt és diót is.
Készítmény: A tej körülbelül felébe öntjük a zselatint, kevergetve hagyjuk 20-30 percig duzzadni. Öntsük a maradék tejet egy serpenyőbe, és lassú tűzön melegítsük. Hozzáadjuk az édesítőszert és a vaníliát.
Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a duzzadt zselatint. A keveréknek homogénné kell válnia. Nem szabad forralni.
Öntsük a kapott krémet muffin formákba, és tegyük hűtőbe egy éjszakára vagy körülbelül 8 órára.
Tálalás előtt fordítsa meg az adagokat a tányéron, és díszítse lekvárral és egész gyümölcsökkel.
Több a Culinary-ból
Négy érdekes recept a sült makrélához
A makréla meglehetősen olajos és teli hal. Ezért télen nagyon alkalmas az asztalra. Számos vitamint, nyomelemet, valamint omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz
Finom vacsora különösebb gondozás nélkül
Steak fokhagymával, rozmaringgal és kelbimbóval Termékek: 450 g kelbimbó, kevés olívaolaj, ízlés szerint só és bors, 4 kb. 2,5 cm vastag csont nélküli sertésszelet, 4 gerezd fokhagyma