Könnyű lasagna darált hússal és feta sajttal

könnyű

Termékek:

  • 200 g lasagna kéreg
  • 400 g darált hús
  • 1 szelet kenyér
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 1/2 tk bors
  • 1 tk paprika
  • 1/2 tk kömény
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 6 szárított paradicsom
  • 100 g feta sajt
  • 1 csokor bazsalikom
  • 800 g paradicsom
  • 50 g cheddar sajt
  • szol

Recept:

Először a darált húst készítik elő. Erre a célra a kenyérszeletet (1 szelet) vízbe áztatják. Hámozzuk meg a hagymát (1 fej) és a fokhagymát (2 gerezd). Finoman aprítsa fel a hagymát és nyomja meg a fokhagymát. Mossa meg a petrezselymet (1/2 csomó), és aprítsa fel finomra. Egy mély tálban keverje össze a darált húst (400 g), kenyeret, hagymát, fokhagymát, petrezselymet, tojást (1 db), feketét (1/2 teáskanál), pirospaprikát (1 teáskanál), köményt (1/2 teáskanál), só, zúzott feta sajt (100 g), apróra vágott pácolt, napon szárított paradicsom (6 db) és apróra vágott bazsalikom (1 csokor).