Könnyű Dobrudzha nők
Violeta Mateva szakácskönyvéből
SZÜKSÉGES TERMÉKEK
1 tojás
2-3 h h liszt
1 óra joghurt
1 teáskanál szódabikarbóna
csipet só
1 teáskanál aprított sajt
20 g vajat
50 g reszelt sárga sajt
A liszt közepén felverjük a tojást, hozzáadjuk a joghurtot szódabikarbónával, egy csipet sóval, a zúzott sajttal és puha tésztát gyúrunk. Nedves kézzel formáljon 10 golyót, és rendezze be egy olajozott serpenyőben. Minden gömb közepén készítsen egy lyukat, és tegyen bele egy kis vajat, a tetejére pedig reszelt sárga sajtot. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Jó étvágyat !
További receptek a sós ételekhez
Legfrissebb cikkek