Klorogénsav
A kávébab több száz kémiai elemet tartalmaz, köztük az ún klorogénsav, amely sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Az orosz botanikus A.S. Famintsinu a 19. század végén fedezte fel a vegyületet, amikor zöld kávé diót tanulmányozott. De mik azok a klorogénsav előnyei és hogyan tud nekünk segíteni?
Ennek a kémiai elemnek az emberi testre gyakorolt hatását régóta nem tárták fel. A helyzet azonban drámai módon megváltozott, amikor a 21. században a tudósok felfedezték, hogy egy vegyület segít megakadályozni a sejtek öregedését.
Vizsgálatok kimutatták, hogy a klorogénsav erőteljes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Antioxidáns potenciálja sokszor nagyobb, mint a flavonoid csoport népszerű anyagai. Ezenkívül a klorogénsav csökkenti a szénhidrátok felszívódását, ami leginkább a vastagbél glükóz felszívódásában figyelhető meg. Éppen ezért ma bebizonyosodott, hogy ez a kémiai elem csökkenti a cukorbetegség kockázatát.
A sav felgyorsítja a vér és a nyirok szállítási funkcióját, serkenti a testben zajló folyamatokat és növeli az érszövet rugalmasságát is. Ennek eredményeként a bőr frissnek, egészségesnek és rugalmasnak tűnik. A klorogénsav tulajdonságai és a mai napig aktív kutatások tárgyát képezik, és bebizonyosodott, hogy rendkívül pozitív hatással van a pulzusra.
A klorogénsav előnyei:
- megakadályozza a sejtek oxidációját és öregedését;
- csökkenti a cukorszintet és a cukorbetegség kockázatát;
- normalizálja a vérnyomást;
- erős antioxidáns tulajdonságok;
- rugalmasabbá teszi az ereket;
- alkalmazható a túlsúly elleni komplex terápiában;