Klasszikus szószok galuskához - Élet és öröm

A gombóc az egyik legikonikusabb orosz étel, amely némileg az olasz tortellinire emlékeztet. De ezek pusztán orosz alkotások, valószínűleg "születtek" valahol a távoli és hideg szibériai földeken.

szószok

Ma már alig fog készíteni saját gombócokat, mert ezeket már sok üzletben forgalmazzák. Ha azonban az oroszokhoz hasonlóan akarja megenni őket, ne kövesse el azt a hibát, hogy parmezánnal vagy pecorinóval megszórva fogyasztja őket.

Még kevésbé, ha ketchupot adtak hozzájuk. Az oroszok ismét őszinte felháborodást fognak érezni ilyen módon, és igazuk lesz.

Ezért mutatjuk be itt 3 klasszikus szósz orosz gombócokhoz.

1. Gombóc tejföllel

Igen, pontosan. Kész tejföl, amelyet szándékosan felveszünk a listánkba klasszikus gombócmártások, mert bár nem szósz, valószínűleg az oroszok leggyakoribb módja a gombóc fogyasztása. Fontos feltétel, hogy a krémet éppen kivették a hűtőszekrényből, és hozzáadták a még forró gombócokhoz, hogy érezhessék a különbséget a hideg és a hideg között.