Kíváncsi napi recept Lean moussaka - Pernik számára

Remek receptek vannak azok számára, akik böjtölnek ebben az évszakban, és minden bizonnyal megpróbálhatják otthon elkészíteni őket. Így valami finomat esznek, és nem rontják el a böjtöt, mivel az állati termékek nem szerepelnek a receptben. A Moussaka az egyik legfinomabb bolgár étel, amelyet hiányolhatunk a nagyböjt idején, ezért mindig jó tudni, mi a moussaka sovány változata, és elkészíteni - írja a actualno.com.
Szükséges termékek:
6-7 közepes méretű burgonya
1 pirospaprika
300 gramm bőr (helyettesíti a joghurtot)