Kissé édesített italok
A kissé édesített italok közé tartozik a vodka, a whisky, a gin, a rum, a konyak, a masztix stb.
A kissé édesített italokat főként aperitifként fogyasztják.
Vodka, gin, whisky és masztix tálalásakor ugyanazokat az előételeket lehet felszolgálni, amellyel a pálinkákat szolgálják fel.
Finom előétel a masztix számára a finomra vágott friss uborka, joghurttal keverve, valamint a fagylalt. Ezen italok előételének nagyon hidegnek kell lennie.
Ízletes előétel a rumhoz és a konyakhoz 2-3 reszelt almából készül, összekeverve 1 apróra vágott naranccsal, 1 csésze apróra vágott dióval, ízlés szerint citromlével és mézzel.
A konyakot egy darab cukorral és egy szelet citrommal tálalhatjuk.