Kinek a húsgombócai - fűszeres bulgur húsgombók - HÁZI TERMÉKEK

admin 2019.10.01 10 374 megtekintés

Kinek a bulgur húsgombóc.

Ismét hozom neked a receptemet, hogy kinek a húsgombócai a Kelet világában. A híres húsgombókat kétféle változatban fogyaszthatja el.

Az egyiket a bulgurból kínálom, a másikat nyers darált marhahúsból kínálják. Hidd el, a bulgur fasírt ellenállhatatlanul finom.

húsgombócai

Itt vannak a szükséges termékek: 250 g finom bulgur (kicsi), 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sumac tetején, 2 teáskanál kömény, 3 evőkanál gránátalma szósz, 2 evőkanál tetején lévő paradicsompüré koncentrátum, 1 teáskanál sóval, 1 evőkanál kanál forró paprika püré nincs, nem végzetes), 1 egyenlő teáskanál izot (ha úgy gondolja, hogy az ízénél melegebbek lesznek, ne tegye vagy cserélje 1 teáskanál durvára zúzott forró pirospaprikával), 50 ml. olívaolaj, kb. 80 g nagyon apróra vágott hagyma, 200 ml. forró víz és fél csokor petrezselyem.