Kezelhetjük-e magunkat sörrel
A sör tartalmazza a xanthohumol hasznos komponensét, amely több szempontból is pozitívan hat az egészségre. Köztük a rákmegelőzés, a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór.

A xantohumol a szív- és érrendszer számára is hasznos.
Amerikai szakértők emlékeztetnek arra, hogy az antioxidáns védelem hiánya az idegsejtek oxidatív károsodásához vezet, és veszélyes neuro-degeneratív betegségeket vált ki. A Xanthohumol, mint sejthetjük, gátolja az ilyen káros hatást. Valószínűleg meg kell értenünk, hogy a sörből származó xanthohumol felhasználható olyan betegségek megelőzésére, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.