Készítsen saját Tofut

Egy kínai boltban vásároltam, és hirtelen egy csomag szójabab jelent meg a kosaramban.

Nem mintha gyakran főznék szóját, nem mintha homályos elképzelésem lenne a szója főzéséről, csak szeretném levenni a polcokról a dolgokat (és aztán kíváncsi lennék, hogy mik azok nekem.

Kész, de mégis tenni kell valamit ezzel a szójával.

Ezért a házi tofu beszerzésének gondolata kezdett nekem a legmegfelelőbbnek tűnni az összes lehetőség közül, amelyek összesen kettő voltak - tofu vagy főzzük, és adjunk hozzá különféle salátákhoz és levesekhez.

---