Kész majonéz - tele cukorral és szójával - gyorsan és gyorsan
Növeli a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az elhízás kockázatát
A kész majonéz az egyik legártalmasabb étel, amelyet megvásárolhat a boltban - figyelmeztetnek a táplálkozási szakemberek. Leggyakrabban egészségtelen zsírokból állítják elő, és még az "alacsony zsírtartalmúnak" vagy "alacsony kalóriatartalmúnak" hirdetett típusok is erősen negatív hatással vannak az egészségre. A legbiztonságosabb megoldás az, ha megkérdőjelezhető forrásokból olyan házi készítésű majonézt készítenek, amely nem tartalmaz tartósítószert, cukrot és zsírokat.
A Kupeshka majonézet főként szója-, kukorica- vagy egyéb növényi zsírból készítik. A növényi zsírok telítettek omega-6 zsírsavakkal, amelyek általában hasznosak az emberi test számára és elengedhetetlenek - nem szintetizálódnak az emberi testben, és táplálékkal kell előállítaniuk. A probléma az, hogy a modern étrend óriási mennyiségű omega-6 és túl kicsi mennyiségű omega-3 zsírsavat kínál. Ez az egészségtelen zsírsav-egyensúlyhiány drámai módon megnöveli az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, az oszteoporózis, a gyulladásos és autoimmun betegségek, például a reumás ízületi gyulladás és néhány rák kockázatát.
Még akkor is, ha egy majonéz márkát olívaolajat tartalmazó reklámozással hirdetnek, ez csak egy kis része a zsírtartalomnak. A maradékot mindig szója és más növényi zsírok töltik meg, többnyire omega-6 zsírsavakkal telítve.