Keserű étel az étvágygerjesztő test számára

keserű

A jó súly megőrzésének számos hagyománya nem tartalmazza a kalóriák számolását és a korlátozó étrend betartását. Taka az ájurvédikus élet ősi ismereteiben szerepel. Elvei szerint a fogyáshoz a keserű ételeket kell hangsúlyoznia. Ebben az ősi hagyományban minden test különböző ízű ételek fogyasztásának eredménye, ha növeljük az egyik vagy másik íz bevitelét, az eredmény konkrét - másképp nézünk ki és érzünk.

Könnyű elképzelni ezt az elvet az édes ételek hatásával - amikor túlzásba viszik finomságokkal, az emberek többsége hízik, nehéznek és dagadtnak érzi magát. Nemrég beszélgettem az ayurvédikus orvoslás szakterületére szakosodott orvossal, aki azt mondta, hogy az ízek hatalmas egyensúlyhiányát tapasztalja az Egyesült Államokban.

Mind a 6 íz közül: édes, sós, keserű, összehúzó, fűszeres és savanykás, a legtöbb modern ember túlzásba viszi az édes ételeket - és hogy egyensúlyba hozza, nyúljon a sóshoz. Aztán megint édes, sós, és így soha nem érzik magukat jóllakóknak, de valójában nagy mennyiségű ételt fogyasztottak. Ha étkezés után a jóllakottságot vizsgáljuk, a különböző ízek egyensúlyának következményeként, könnyen megmagyarázhatjuk, miért sok ember éhes ebéd vagy vacsora után, nem pedig jóllakott.