Kérjük, tanácsokat adjon a BG-Mamma káposzta főzéséhez

Szia,
Tanácsot kérek tőled, mert itt értesz a főzéshez
Nagyon szeretem a frissen főtt káposztát, de soha nem kapom meg. Inkább gyorsfőzőben főzöm, mert nagyon jó minőségű, de engem mindig megéget, még egy közönséges edényben is.
Tudom, hogy a káposztához nem adnak káposztát, csak olajat, paradicsomot stb.
Szóval azt akarom, hogy mondja el, hogyan kell főzni: Mennyi olajat kell tenni és mit kell tenni, hogy ne égjen el.

adjon

Előre is köszönöm

Hozzáadom a receptemet is, könnyű és mindig ízletes, legalábbis mindenki, aki kipróbálja, szereti:

A friss káposztát felvágtam és egy fazékba tettem (őrlés és sózás nélkül), hozzáadok 1 csésze vizet, talán még egy kicsit. Addig keverjük, amíg a káposzta megpuhul.
Ez idő alatt elkészítem a húst - csirkét vagy sertéshúst egy serpenyőben kockákban, fűszerekkel megsütem - sót, pirospaprikát, fekete borsot, kevés olajat. Leveszem a tűzhelyről.
A káposztához adok néhány nárciszot, fekete borsot, pirosat is, sót. Mindent beleteszek abból a serpenyőből, ahol a hús van a fazékban a káposztával.
Hozzáadok 1 nagy reszelt paradicsomot vagy egy kis házi pürét. Kapor apróra vágva, esetleg egy kis petrezselyem.
Forró vizet adok hozzá, amíg el nem fedi a káposztát a hússal. Így már hagytam az edényt forralni, miközben a víz csökkent (nem teljesen), szeretünk egy kis mellbimbót.

Érezd jól magad (próbáld ki, elégedett leszel).

Anyám a sütőben főz, nem szeretem különösebben.

1/4 oldal

Téma megosztása

  • Megosztani Facebookon
  • Közzététel a Twitteren
  • Küldés a WhatsApp-on keresztül
  • Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal