Kenyér burgonyapürével - Tialoto

A külön étkezések kedvelőinek!

450 g fehér liszt;

60 g burgonyapüré pehely;

2 evőkanál olaj;

1 evőkanál méz;

2 teáskanál só;

olaj csészékhez és formákhoz.

Az elkészítés módja:

Öntsük a burgonyapürét egy tálba, és öntsünk rá 300 ml forrásban lévő vizet. Keverővel keverjük simára és tegyük félre két órára.

Oldja fel a mézet és az élesztőt 50 ml meleg vízben, és hagyja 10-15 percig.

Öntsük a keveréket a pürébe, és kezdjük hozzá fokozatosan az átszitált lisztet. . Végül adjunk hozzá sót és olajat, és gyúrjunk sima tésztát. Vigye át olajozott tálba, tekerje be egy törülközőbe, és hagyja körülbelül egy órán át kelni.

---