Kender - mit kell tudni erről a szuperételről
Kender a leggyakrabban használt kifejezés a magas növekedésű fajtákra a kannabisz növény és termékei, amelyek rostot, olajat és magokat tartalmaznak. A kendert különféle termékek előállítására használják, beleértve kötelek, ruhák és élelmiszerek előállítását. Manapság a kendert ipari célokra is használják. Ilyenek például a papír, textíliák, ruhák, biológiailag lebomló táskák, testkozmetikumok, egészséges ételek és bioüzemanyagok gyártása, és mivel a téma a szuperélelmiszerekről szól, a kendermag élelmiszerekben való felhasználására fogunk összpontosítani.
