Károsak az apróságok?

Az apróságok az állati fehérje forrása, amely jó anyag az emberi test számára, mert segíti a csontok és izmok fejlődését.

foszfor- kálium-

Az állati fehérjék azok az összetevők, amelyek támogatják immunitásunkat és erősítik a testet. Természetes vas-, cink-, magnézium-, foszfor-, kálium- és A-vitamin forrásként szolgálnak a szervezet számára is.

Az állati máj vitamin- és folsavforrás. A májat nem szabad hosszan tartó hőkezelésnek kitenni, mert ez csökkenti hasznos tulajdonságait. Fogyasztás előtt megsózzuk, hogy leve ne fogyjon el.

Az agy olyan csemege, amelyben magas a foszfor-, kálium- és magnéziumtartalom. Magas koleszterintartalma miatt nem szabad gyakran használni.

Sőt, az agy általában panírozott, és a sütés tovább hozzájárul az egészségtelen hatásához. De nagyon finom, ami sok apróság kedvelőjét csábítja.