Julie; Julia Ciela
Kiállítás dátuma: 2012-03-01
Fordította: Angol
Fedezeti ár: 2,00 BGN.
Julie Powell titkárként dolgozik egy dinamikus New York-i üzleti épületben. Unalmas élete hirtelen drasztikusan megváltozik, miután úgy döntött, hogy egyéves kulináris misszióba kezd - egy 365 nap alatt 524 receptet készít a világhírű Julia Child "A francia konyha művészetének elsajátítása" című könyvéből. Tapasztalatait, sikereit és katasztrófáit egy blogban ismerteti, amely népszerű emberré teszi.
Sikeres a Julie/Julia projekt vége? Szórakoztató vagy idegesítő egy évet veszélyes főzésben tölteni? És veszélyes a főzés?
A válaszokat Julie és Julia összefonódó történeteiben találja meg…
Vélemények
Még nincsenek vélemények.
1. nap, 1. recept
A pokolba vezető út kikövezett póréhagymával és burgonyával
Addig, amíg
Tudom, az egyetlen bizonyíték az elmélet alátámasztására,
hogy Julia Child először készítette el a Potazhparmantie-t,
amikor rendkívüli unalma támadt, az
saját
a receptje erre. Azt írja, hogy a Potage parmentier - ami valójában francia
módja annak, hogy "krumplileves" - "jó illata, íze és önmagában is
egyszerűség aránya
előkészítés ”. Ez az első recept az első könyvben, amelyet valaha írt. Megértés,
hogy adhat hozzá sárgarépát, brokkolit vagy zöldbabot, ha akarja, de ez
kifelé néz
a témát, ha valóban maga az egyszerűségre törekszik.
Maga az egyszerűség. Versnek hangzik, nem igaz?
Pontosan így hangzik
amit orvosa felírt. azonban
az orvosom ezt nem írta fel nekem. Az orvosom - egészen pontosan a nőgyógyászom -
írt nekem egy babát.
- Az Ön esetében vannak hormonális
ezzel a szindrómával kapcsolatos problémák
a policisztás petefészkek közül, ezt már tudja. Még mindig harmincas vagy. Nézz rá
szóval - egyszerű
a legmegfelelőbb pillanat.
Nem először hallok ilyen szavakat.
Ez egy ideje megtörténik
évek óta eladtam néhány tojásomat 7 500 dollárért az adósságaim kifizetésére
hitelkártyáját.
Valójában másodszor "lettem donor" -
érdekes kifejezés, at
az a helyzet, hogy miután néhány tucat petével altatásból ébredt
kevesebb és öltözzön fel, több ezer dolláros csekk
s a tiéd név rajta vár rád
a fogadás. Első alkalommal
öt évvel ezelőtt volt, amikor huszonnégy éves voltam, nyomorult és kötődés nélküli. Nem akartam
Másodszor csinálom,
de három évvel később felhívtam egy homályos európai akcentussal rendelkező orvost, aki megkérdezte, szeretném-e
menj Floridába
második forduló, mert „ügyfeleink elégedettek az első eredményekkel
adomány ". Tojásadomány lehetséges
mégis egészen új technológia, amellyel lassan fejlődő jogi és etikai rendszereink még nem
elég jól megfogta:
senki sem tudja, hogy a petesejt-donorok tíz után képesek-e bíróság elé állni karbantartás céljából
évek. Ezért a témáról folytatott beszélgetések gyakran határozatlan névmásokhoz kapcsolódnak
és eufemizmusok. Ennek a felhívásnak az volt a következménye, hogy az egyik kis példányom szaladgált Tampa körül
néhány másik város, az aroditák
annyira meg voltak elégedve vele, hogy komplett szettet akartak. Az a rész
bennem, aki őszinte volt, akarta
kiabálni: "Várj, nem - sajnálni fogod, amikor pubertásba érnek!" De 7500
a dollár sok pénz.
Egyébként a helyzet az, hogy csak
a második "szüret" (valóban
"szüretnek" hívják;
hogy a reproduktív klinikák
használj meglehetősen homályosan apokaliptikus kifejezéseket) megértettem,
hogy policisztás petefészek-szindrómám van, ami hangzik
teljesen félelmetes, de valójában egyszerű, gyakran szőrössé és vastaggá válik, és muszáj lesz
Mindenféle gyógyszert szedek a fogantatáshoz. Ami azt hiszem, mindent jelent
Még nem vagyok az
mindent hallott a kriptor vallásos nőgyógyászati szaknyelvből. És így. Két évvel ezelőtt én
diagnosztizált stozi
szindróma, az orvosok úgy döntöttek, hogy mindenáron a gyermek hordozása. Még az emlékeztetőt is hallottam
"Harminchoz közeledsz" kedves, fehér hajú, jószívű nagybátyámtól ortopéd orvos(Minden huszonkilenc éves gyermeknek van
porckorongsérv, lepkék
se?).
Legalább a nőgyógyászomnak van köze
az intim részek.
Talán ezért nem kiabáltam hősiesen, amint törölgetés közben kimondta
speculum. De amikor megjelent, akkor is átdobtam az egyik sötétkék cipőmet
az a hely, ahol csak egy pillanattal ezelőtt járt
a fejét. A sarok tompa hanggal csapódott be az ajtón, és a pultra esett, és ott volt egy üvegedény, tele pamutval. elkezdtem
hogy alulról összegyűjtse őket
és a pultot, és visszadugta őket az üvegbe, amikor eszembe jutott, hogy valószínűleg már megfertőztem őket,
úgyhogy felhalmoztam őket
tiszta tűvel ellátott gyógyszertári palackba, és beledugtam magam a 40-es évek öltönyébe, ami
Büszke voltam reggel, amikor
a munkahelyén Nate elmondta, hogy a derekam kisebbnek látszott, miközben elrejtettem
a nyakkivágásra nézett, de a kérdéses öltönyre
már ráncos és izzadt volt az úton Alsó Manhattanből az Upper East Side felé, ami
A metró 6-os számú, nem korlátozott vonalára mentem. Aztán tizenöt dollárt tartva kihúztam a rést
felhasználói díj, s
a menekülés gondolata, mielőtt bárki is tudná, hogyan fejeztem be a szobát.
Nem sokkal azután, hogy a föld alatt találtam magam,
Rájöttem, hogy probléma van.
Még mielőtt a forgó bejárati ajtóhoz értem, halk, föld alatti dübörgést hallottam
visszhangzott a takarókban
csempézett falak, és észrevettem, hogy üres tekintettel bámulók céltalanul vándorolnak, és számuk több mint volt
a szokásos. Osztramirizmus
nemtetszésétől lebegett a büdös levegőben. Túl hosszú időközök
A "kommunikációs rendszer"
próbált valamit "kommunikálni", de a nem kapcsolódó szavak keveredése nem vezetett vonat megjelenéséhez, és látszólag
a kézbesítéstől kezdve így volt.
Mindenkivel a peron szélén álltam, remélve, hogy megpillanthatom az élénk sárga szemet
a vonat a tetejére emelkedni
a sínek, de az alagút még mindig sötét volt. Nedves, ideges juh illata áradt belőlem. A lábak
én sötétkék cipőben
az én szalagom elöl szalaggal borzasztóan fájt, akárcsak a hátam. A peron olyan volt
zsúfolt, hogy elkezdtem
Igen
Attól tartok, hogy valaki a sínekre esik - valószínűleg én vagy egy másik ember,
akit az elkerülhetetlenségre szorítanék
idegösszeroppanás.
Aztán varázsütésre a tömeg elhátrált. Mert
másodszor úgy döntöttem
a ruhám szaga elérte
egy új halálos szint,
de az elmozdulók óvatosan szórakozott arcai nem fordultak felém.
Követtem a pillantást
az emberek egy nőhöz szóltak - ősz haja rövidre nyírt, katonai, mint
az őrültekkel teszik, akik a mögöttük lévő betonpadlón fröccsentek
Láttam a haját a fejbőrén,
mint egy lenyomat
ujját, éreztem, hogy a bokám lüktet a magánélet e támadásától. A nő ragaszkodott hozzá
motyogott egy tálcát.
A várakozó utasok ösztönösen kitisztították az őrület körüli frekvenciaplatformot, akár egy csorda
antilopok visszavonuló seot