Jores Medvegyev A mentális stressz lerövidíti az életet
Jores Medvegyev, a világhírű gerontológus 2018-ban hunyt el 93 éves korában. A legérdekesebbet kínáljuk egy interjúval, amelyet néhány hónappal a halála előtt készítettünk vele. Ebben azt állítja, hogy soha nem késő elkezdeni az egészséges életet, és ami a legfontosabb - nyugodt. Ő maga 1973-ban a volt Szovjetunióból kizárt disszidens volt, és feleségével Angliában találta magát. "Tehát a békés életmód csak akkor vált lehetségessé számomra, amikor 47 éves lettem" - mondta a tudós.
- Medvegyev úr, van egy ikertestvére. Elméletileg szinkronosan kell öregednie - igaz?
- Nem, nem az, és ennek oka az orvosi ellátás. Angliában profilaktikus: minden gyógyszer ingyenes; minden évben teljes vizsgálatokat végeznek és kezelési rendet írnak elő. Azaz az orvostudomány megpróbálja megelőzni a betegséget. És a Szovjetunióban és Oroszországban az orvoslás gyógyító. Csak akkor avatkozik be, amikor az ember megbetegszik. Tehát nagy különbség van köztem és a bátyám között, ő rosszabb helyzetben van, mint én. Franciaországban az orvosi ellátás még jobb, mint az Egyesült Királyságban. És a legjobb gyógyszer Ausztriában van.
- Ez azt jelenti, hogy az osztrákok rendelkeznek a hosszú élettartam rekordjával?
- Nem, a legmagasabb arány továbbra is a mediterrán országokban marad: kedvező éghajlat, étrend, az emberek nyugodtan és jól élnek. De az európai közösség helyzete kezd romlani. Egységes szabályokat vezetnek be. Görögországban, ahol az olívaolaj mindig túlsúlyban volt, ma már sok állati zsírt fogyasztanak. Az európai országokból sokan esznek a McDonald's-ban. Az európaiasodás negatív hatással van a mediterrán térségre.
- És milyen okból emelkedtek a kínaiak a hosszú élettartam második helyére?
- Kína csak profitált a globalizációból. Olyan találgatások voltak, hogy élelmiszerhiány van, és a mutatók romlanak. De szocialista út helyett Kína vegyes gazdaság felé mozdult el. Megkezdődött az urbanizáció és az ipari fejlődés. És emelve az életszínvonalat és az ételek minőségét, az emberek tovább kezdtek élni.
- És szeretne újra fiatal lenni, hogy semmi se fájjon sehol?
- Még mindig nincsenek krónikus problémáim, csakhogy a térdízületeim fájnak. Semmi súlyos nem vagyok beteg, normális életet élek. Nem fordulok orvosokhoz. Lehet, hogy ritka jelenség, de összefügg az elmúlt 45-50 év életmódommal: ebédidőben pihenek, étrendem kiegyensúlyozott fehérje, szénhidrát, zsír és vitamin szempontjából. Ezt a rendszert követem, és nagyon szabályozott életmódot folytatok. Bizonyos számú órát dolgozom a számítógépemen vagy az asztalomon. Minden reggel ugyanazt a reggelit fogyasztom.
- És mit eszel reggelire?
- Paradicsomlé, majd egy tojás. Plusz kenyér és zabpehely. Ez a reggelim az elmúlt huszonöt évben. Ebédnél a feleségem leveseket készít - borz, gomba leves, csirkehúsleves. És szükségszerűen egy paradicsom, uborka és hagyma saláta. Vacsorára - fehérje és szénhidrát. Egyszerű étrend, de kiegyensúlyozott és korlátozott kalóriatartalmú. Évtizedek óta figyelem, hogy azonos súlyú maradjon.
- És honnan szerez gyümölcsöt és zöldséget?
- Tavalyig volt egy nagy saját kertünk - 300 négyzetméter. Nőttünk burgonyát, paradicsomot, uborkát. Zöldségeink saját termelésűek voltak, mindenféle káros anyag nélkül. És a gyümölcsök a miénk voltak. Volt három-négy almafa, körte, szilva, áfonya is.