Joghurt nyáron - Supermag
A joghurt az egyik leghasznosabb és nélkülözhetetlen étel az asztalunkon. Amellett, hogy egészségesvé és erőssé teszi a csontokat, csökkenti az oszteoporózis kockázatát, értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a testet és segít a fogyásban, számos más egészségügyi előnye is van. Ezért remek ötlet nyáron fogyasztani a joghurtot. Ma figyelmet fordítunk néhány remek ötletre, hogyan lehet az ízleteset és a hasznosat összekapcsolni a közelgő forró nyári napokkal.
A joghurt számunkra az egyik legjellemzőbb étel, nyáron pedig recepteket és ötleteket keresnek a joghurttal való gyors, ízletes és egészséges táplálkozáshoz. Néhány meglehetősen hagyományos - például tarator vagy savanyított cukkini joghurttal. A jégkefir kevés sóval klasszikus a forró napokra. De kipróbálhatunk más módszereket is, hogy a Vereya 4,5% -os joghurtot felvegyük az egész család étlapjába.
Először is, nézzük meg, miért olyan jó a joghurt a nyári szezonban, mégpedig azért, mert:
És itt van néhány friss, alkalmas a nyári javaslatokhoz joghurttal:
Méz, cékla és fagyasztott joghurt
Szükséges összetevők:
3 csésze bolgár tehénjoghurt LB Bulgaricum BDS 3.6
5 répa
1/2 csésze édesem
1 evőkanál olívaolaj
Só a szóráshoz
Az elkészítés módja:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szórja meg olívaolajjal, tekerje alufóliába. 45 percig sütjük. Pürésítsük simára, és hagyjuk teljesen kihűlni körülbelül 2 órán át.
Kombinálja a joghurtot, a cékla pürét és a mézet egy tálba, és keverje addig, amíg jól össze nem keveredik. Ha van fagylaltgéped, használd a keveréket, és készíts egy finom, egészséges és különböző fagylaltot. Ellenkező esetben egyszerűen lefagyaszthatja a keveréket.
A fagylalt színe és íze egyszerűen ellenállhatatlan!
Banánfagyasztott joghurt mogyoróvajjal
Szükséges termékek:
2 nagy banán, fagyasztva
2 teáskanál joghurt Vereya BDS 3,6%
2 evőkanál édesített sűrített tej
2 evőkanál mogyoróvaj
Csipet só
Sprinklerek
Az elkészítés módja:
Ha általában nem tárol fagyasztott banánt, hámozza meg és szeletelje fel, tegye műanyag zacskóba, és tárolja a fagyasztóban. Tehát mindig elérhető összetevői lehetnek egy finom turmix vagy egészséges fagylalt. Most 2 darab fagyasztott banánra is szükséged lesz.
Adjunk hozzá joghurtot, édesített sűrített tejet, mogyoróvajat és sót a fagyasztott banánhoz az élelmiszer-ipari robotgépben vagy turmixgépben (vagy egy tálban, és turmixgépet használjon). Pépesítsük simára.
A kész keveréket szétosztja edényekben. Zúzott kekszet lehet szórni mind a desszert tetejére, mind az étel aljára, amelyben szolgál. Fogyasztásig hűtőszekrényben tárolandó.
Fagyasztott turmixok
Szükséges termékek:
Fél óra bogyó
Fél teáskanál málna
Fél óra áfonya
2 vödör Danone Activia Natural 280g
Az elkészítés módja:
Az epret és a málnát közepes méretű serpenyőben készítjük, lassú tűzön kevergetve. Főzzük 10-12 percig, gyakran kevergetve, amíg a keverék besűrűsödik. Ismételje meg külön az áfonyával (ha a gyümölcsnek kevés édesítőre van szüksége, adjon hozzá 4-5 evőkanál cukrot a kívánt édesség eléréséhez.)
Ezután egy nagy tálban összekeverjük a joghurttal. Öntsük megfelelő formákba és fagyasszuk le. Megszórhatjuk összetört sütikkel vagy dióval.
Epres fagyasztott joghurt citromos tálakban
Szükséges termékek:
½ csésze organikus joghurt zöld farm
2 csésze fagyasztott eper
1/2 csésze fagyasztott ananász
1 fagyasztott banán
Citrom (a tálakat tálakhoz fogjuk használni)
Az elkészítés módja:
Az összes összetevőt addig keverjük, amíg sima keveréket nem kapunk. Ha szükséges, adjon hozzá édesítőszert. A citromokat hosszában kettévágjuk, és a belsejét eltávolítjuk. Az üres kéregeket megtöltjük az elkészített keverékkel, és a fagyasztóba tesszük, amíg teljesen meg nem fagy.
Zselés joghurt eperlekvárral
Szükséges termékek:
600 g joghurt
100 g porcukor
2 csomag. zselatin
1 tk vanília
1 k.ch. víz
200 g eperlekvár
Az elkészítés módja:
Addig verjük a joghurtot (600 g) és a porcukrot (100 g), amíg a cukor fel nem oldódik.
Áztassa a zselatint (2 csomag) vízbe (1 ek) a vaníliával (1 teáskanál) együtt, és villával verje fel, amíg fel nem oldódik. Hozzáadják a joghurthoz, és a keveréket nagyon jól felverik.