Joanna Budwig napi étrendje - egészségesebb és gyengébb, néhány egyszerű recepttel

Reggeli előtt - egy pohár joghurt vagy savanyú káposzta leve

Reggeli - müzli (kb. Egy marék) 2 evőkanál (30 ml) lenmagolajjal, mézzel és friss gyümölcsökkel az évszaknak megfelelően - cseresznye, sárgabarack, őszibarack, reszelt alma. Hozzáadhat nyers diót is, de mogyorót nem.

Igyon gyógyteát reggelire. A tea legyen tiszta, lehetőleg csak egy gyógynövényből származzon, és ha lehetséges, ennek a gyógynövénynek regionálisnak kell lennie. A változatosság kedvéért a gyógyteát felválthatja a zöld és a fekete teával. A kávé nem ajánlott.

10 órakor igyon egy pohár friss sárgarépa, alma, zeller vagy cékla levét, amelyhez almalevet adott.

Ebéd - saláta joghurttal. Saláta lenmagolajjal, házi majonézzel ízesített saláta - a választás az Öné.

A saláta mellett kombinálhatja a reszelt fehérrépát, sárgarépát, alabástromot, retket, savanyú káposztát vagy karfiolt. Finomra aprított torma, hagyma vagy petrezselyem adható hozzá ízéért.

---