Jelei annak, hogy fel kell adnia a gluténmentes ételeket

A glutén egy fehérje, amely főleg a búzában, a rozsban és az árpában található meg, valamint minden termékükben. Egyre több szó esik a vele szembeni intoleranciáról, és úgy gondolják, hogy a legtöbben nem is sejtik. Íme néhány tünet, amelyek lehetővé teszik annak megállapítását, hogy van-e glutén intolerancia és abba kellene-e hagynia a szedését.

annak

- Fáradtság, különösen gluténtartalmú ételek fogyasztása után. Ezek többnyire sütemények, szendvicsek és mások;

- Emésztési problémák - gáz, puffadás, hasmenés és székrekedés. A glutén intoleranciában szenvedő gyermekek egyik leggyakoribb betegsége a székrekedés;

- Hormonális egyensúlyhiány, valamint ismeretlen okú sterilitás;

- Keratosis pilaris - olyan állapot, amelyet csirke bőrének is neveznek. Leggyakrabban a kéz hátsó részén fordul elő. A gluténtartalmú ételek bélkárosodást okozhatnak, ami felszívódási zavarhoz vezethet. Ez viszont zsírsav- és A-vitamin-hiányhoz vezet a szervezetben;