JÁTÉKOK AZ ISKOLÁBAN
Kulináris receptek - Kulinari.net
Feladta svetla 2017. január 8-án az ÉTTEREMRŐL, A vendéglő megjegyzése // 0 hozzászólás

A szerepjátékok leírása
JOHN KEATS (1897) szerint "semmi sem válhat valósággá, amíg meg nem tapasztalják".
A szerepjátékok használata a tanulási folyamatban éppen ez. A tanulási "játék" résztvevői bizonyos szerepeket kapnak, amelyek megvalósításában megoldják a játék által felépített valóságproblémát.
Szerepeik teljesítésével lépnek be a tanulási helyzetbe. Ezért a szerepjáték valósnak tekinthető, mert "kivonat a valóságból". Várhatóan bemutatja, mi történne, ha az adott kísérleti körülmények valósnak bizonyulnának. ".
Ezért a szerepjáték feladata: a valós helyzetek lehető legpontosabb és teljesebb bemutatása, valamint a valósághoz közeli játékmodell felépítése.
Ugyanakkor a játék közepét szimulálják.
Ezért nincs kapcsolata a valós valósággal, ami azt jelenti, hogy a szimuláció következmények nélkül marad, és biztonságos a résztvevők számára.
A szerepjáték is egyfajta "tükör". A résztvevők "megnézhetik", mit csinálnak mások, és ez tovább gazdagítja tapasztalataikat. .
Hogyan tudjuk adaptálni a szerepjátékokat tanulási célokra?
A szerepjáték modell egy olyan forgatókönyv, amelyben a hallgató a tanár által felépített "világba" kerül.
Ebben kölcsönhatásba lép a környezettel, reagál, önálló döntéseket hoz a játék várt eredményének elérése érdekében.
Más szavakkal, a szerepjáték egyfajta kísérletnek tekinthető, amelynek során a "szereplők" elvégeznek bizonyos eljárásokat, megtalálják a módjait a konkrét helyzetek kezelésének és a felelősségvállalásnak. A "játék" módja meghatározza az elért szintet .
A szerepjátékok létrehozása összetett és hosszadalmas folyamat. Ez az innovatív módszer természetének mélyreható ismeretét, az eddigi gyakorlati tapasztalatok tanulmányozását és a tanár magas szintű szakmai felkészültségét igényli.
A szerepjátékok a következő fő szakaszokon mennek keresztül:
- játék előkészítése - a tanulók bemutatása és motiválása szerepjátékokban való részvételre; munkaszabályok, terv, forgatókönyv és utasítás bevezetése; szerepek megoszlása (véletlen, nem szándékos); konzultációk;
- a játék lebonyolítása - a hallgatók a forgatókönyv szerint motiválva játsszák szerepeiket; szerepváltás;
- az eredmények elemzése - minden játék után megbeszélést tartanak, amelyben véleményezik a játék eredményeit;
A szolgálati és csapos képzésben alkalmazott szerepjáték modellek - tanítási gyakorlat
Játék "A szabályok szerint szolgálok”. Úgy tervezték, hogy új ismereteket szerezzen. A tematikus munkaterv 17 témájára alkalmas, mivel gyakorlati helyzetet tartalmaz az ételek és italok tálalásának szabályainak tanulmányozásához.