Japán konyha új megjelenés révén

konyha

A japán konyha kétségtelenül óriási kihívást jelent az egzotikus és nem szabványos rajongók számára, a mi szélességi fokunkhoz, ízlésünkhöz képest.

Valójában különös kihívássá válhat még speciális kulináris végzettséggel rendelkező emberek számára is.

Ilyenek a kelet-európai első kulináris akadémia - a szófiai és dobrichi székhelyű HRC Academy hallgatói, ahol éttermei találhatók.

Meglátogattuk őket, hogy közelről megnézzük, hol történik a kulináris varázslat, és milyen csodálatos eredményei vannak.