Izraeli tudósok szerint a mediterrán étrend csökkenti a vastagbélrák kockázatát

Izraeli kutatók új tanulmánya, amelyet az Európai Orvosi Onkológiai Társaság barcelonai 21. világkongresszusán mutattak be, arra utal, hogy a mediterrán étrend jelentősen csökkentheti a vastagbélrák kockázata. A kutatók határozottan állítják, hogy a főleg gyümölcsökből és halakból álló, szénsavas italokat teljesen nélkülöző étrend különösen hatékonyan megakadályozza az ilyen típusú rák kialakulását.
Az egyik legegészségesebb, ha nem a legegészségesebb mediterrán étrendet ajánlják különféle betegségek, például Alzheimer-kór, szívbetegségek, cukorbetegség és a stroke megelőzésére. A legújabb tanulmányok összefüggést találtak az egészséges táplálkozás és a rák kialakulásának alacsonyabb kockázata között is. Egészen a közelmúltig azonban nem ismertek a diéta pozitív hatásaiért felelős összetevők.