ISO 22 000 PEDIAKID tanúsítvány
ISO 22000 Világszabvány az élelmiszeripar számára
Az élelmiszeriparban számos szabványt dolgoztak ki.
Magán vagy állami eredetű, megfelel egy ágazat vagy tevékenységi ágazat követelményeinek, növekedésük megnehezíti azok megvalósítását.
Ugyanakkor az élelmiszer-ágazat globalizálódik.
Az élelmiszerbiztonság minden résztvevő számára fontos kérdéssé válik. Globális hatókörű, az élelmiszer-biztonság elveit tartalmazó adatbázis készül.
Mi az ISO 22000?
Az ISO 22000 az egyetlen nemzetközi, önkéntes szabvány az élelmiszer-biztonság irányításában!
Bemutatja az élelmiszer-biztonsági veszélyek azonosításának és ellenőrzésének, valamint a biztonságos termékek elérhetőségének folyamatos biztosításának képességét.
Ki fejlesztette ki az ISO 22000 szabványt?
Az ISO 22000 az ISO (Nemzetközi Szabványügyi Szervezet) - a Nemzetközi Szabványügyi Szervezet - eredetű nemzetközi szabvány.
Ez a világ összes érdekeltjének közös és kollektív munkájának eredménye. 35 ország vett részt a legújabb frissítésben, amely 2018 júniusában fejeződött be.
Franciaország az AFNOR Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Nyomonkövethetőség és Menedzsment Szabványügyi Bizottságán keresztül jelentősen részt vesz az ISO 22000 fejlesztésében. Összegyűjti a téma szakembereit - 30 szervezet: kormánytisztviselők, iparosok, fogyasztók, tanúsító testületek, de egyetemek, iskolák és intézetek is.
Alapvető fontosságú, hogy az ISO 22000 és az összes nemzetközi szabvány megfeleljen a francia szakemberek elvárásainak. A menedzsment módszerek, a termék specifikációk vagy az elemzési módszerek egységesítése az évek során fokozódott.
Több mint 140 ország vesz részt az ISO Technikai Bizottságban, és már több mint 840 dokumentumot tettek közzé és frissítettek.
Ki tudja használni az ISO 22000 szabványt?