Ingyenes letöltés Fogyjunk éhség nélkül - Donka Baykova PDF formátumban bolgár nyelven
Fogyjunk éhség nélkül
Ami nem tiltott, az megengedett!
Elhízottságkorunk egyik legsúlyosabb orvosi és társadalmi problémája. A fejlett országokban az ettől szenvedők relatív aránya 35 és 60 százalék között mozog. Bulgáriában a középiskolás gyermekek közel 30 százaléka elhízott. És ez nem véletlen Prof. Dr. Donka Baikova, az egyik vezető bolgár szakember a táplálás és élelmezéstudomány, sok éves kutatását az elhízás elleni küzdelemnek szentelte és túlsúly. Ennek a tevékenységnek a gyümölcse a könyve Fogyjunk éhség nélkül.
Kutatására és gyakorlati munkájára támaszkodva a szerző szó szerint innovatív megközelítést kínál a táplálkozáshoz és a létezőt étrendi rendszerek. A fiziológia legújabb felfedezései és a táplálkozás modern fejleményei alapján Dr. Baykova egy újfajta dietetika világába vezet be minket, amely nem a táplálkozás tilalmain és korlátozásain alapul, hanem azon a filozófián alapszik, hogy ami nem tiltott, az megengedett.